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ANTIPASTI
Caponatina tradizionale
Bruschette bieta e pecorino stagionato
Caponata tradizionale
Palline di pecorino su salsa di pere
Polpette vegetariane su
crema di grana
PRIMI
Risotto funghi porcini e crudo
Busiate con crema di zucca salsiccia di suino nero e cacio cavallo palermitano
SECONDO
La nostra Porchetta cotta alla birra e patate al forno
DESSERT
Crostata furba con crema pasticcera al mandarino e coulis ai frutti di bosco
PREZZO A PERSONA COMPRESO DI COPERTO EURO 35
ESCLUSO BEVERAGE
PRANZO DI NATALE 2025
Antipasti
Caponata tradizionale
Bruschetta zucca, guanciale di suino nero e primo sale
Pecorino stagionato Siciliano e miele
Ricottina fritta e zuppa al pomodoro
Primi
Fusilloni pesto e noci, pecorino Siciliano e lardo di suino nero dei Nebrodi
Risotto con cavolo viola, stracciatella e crumble di salsiccia di suino nero dei Nebrodi
Secondo
Arrosto di maialino porchettato con crosta di guanciale di suino nero dei Nebrodi,
patate al forno e verdurina saltate
Dolce
Cassata al forno
Panettone
Extra incluso
Acqua
EURO 50 ESCLUSO BIBITE. prenotazione obbligatoria
"FeC" Forno e Cucina Sita nella zona residenziale della splendida città di Palermo, nasce dall'amore dell'arte culinaria e per la cultura della cucina Mediterranea. Propone piatti rivisitati con uno spirito generoso di innovazione.
Ci impegniamo in una ristorazione sostenibile creando un menù che tuteli la biodiversità, seguendo i tempi della natura e delle sue stagioni.
Ci prendiamo cura di ogni pasto che facciamo e ci assicuriamo che ottieni il meglio presso di noi. Dai prodotti al piatto, usiamo solo ingredienti di altissima qualità e questo appare evidente nei nostri pasti.
Vieni a trovarci!
TORTA CAPRESE
CHEESE CAKE
CROSTATA FURBA
CROSTATA FURBA
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