{"title":"Settantuno Doc Sicilia 2022 Bio Extra Brut","content":"\n\n<\/strong><\/p><h1 class=\"h1\">'71 - Spumante Extra Brut<\/strong><\/h1>\n\n <\/strong><\/p>Vitigno:<\/strong> 100% Selezione di uve Grillo<\/p>Denominazione:<\/strong> Spumante Extra Brut Sicilia DOP BIO<\/p>Vinificazione e Affinamento:<\/strong> Macerazione a freddo in riduzione. Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 180 giorni in autoclave<\/p>Abbinamenti:<\/strong> Perfetto con verdure e pesce pastellati, saute\u0300 di cozze o vongole, sarde a beccafico o a polpette. Meraviglioso con i primi piatti di mare come tonnarelli ai ricci di mare e busiate zucchine e gambero rosso. Ottimo con filetti di pesce panati e con la frittura di paranza. Da provare con panino con le panelle e crocche\u0300.<\/p>Alcol:<\/strong> 12\u00b0 vol.<\/p>Tem. di Servizio:<\/strong> 7\u00b0C<\/p>\n\n ","deleted":0,"featureImageAssetRef":19061674,"updated":{"date":"2024-05-25 21:01:07.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":499305,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"showWeight":0,"slug":"settantuno-doc-sicilia-2022-bio-extra-brut","primaryVariantRef":2324174,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":19061674,"taxRef":4220,"taxRate":"22.00","variants":[{"price":"10.00","productRef":499305,"ref":2324174,"active":true,"stock":0,"sku":"29674-499305-2324174","weight":"750.000","formattedWeight":"750.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac10.00","formattedPriceInclTax":"\u20ac12.20","cartQuantity":0}],"activeVariants":{"2324174":{"price":"10.00","productRef":499305,"ref":2324174,"active":true,"stock":0,"sku":"29674-499305-2324174","weight":"750.000","formattedWeight":"750.00","options":[]}},"tags":[{"title":"cantine coppola","slug":"cantine-coppola","ref":172653}],"assets":[{"ref":1092069,"assetRef":19061674}],"category":{"name":"VINI","slug":"vini","ref":55595},"tax":{"ref":4220,"rate":"22.00"},"formattedPrice":"\u20ac10.00","formattedPriceInclTax":"\u20ac12.20","multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"10.00","productRef":499305,"ref":2324174,"active":true,"stock":0,"sku":"29674-499305-2324174","weight":"750.000","formattedWeight":"750.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac10.00","formattedPriceInclTax":"\u20ac12.20","cartQuantity":0}}

Settantuno Doc Sicilia 2022 Bio Extra Brut

€12.20 tasse incl.*

'71 - Spumante Extra Brut

Vitigno: 100% Selezione di uve Grillo

Denominazione: Spumante Extra Brut Sicilia DOP BIO

Vinificazione e Affinamento: Macerazione a freddo in riduzione. Riposo sui lieviti e affinamento di almeno 180 giorni in autoclave

Abbinamenti: Perfetto con verdure e pesce pastellati, sautè di cozze o vongole, sarde a beccafico o a polpette. Meraviglioso con i primi piatti di mare come tonnarelli ai ricci di mare e busiate zucchine e gambero rosso. Ottimo con filetti di pesce panati e con la frittura di paranza. Da provare con panino con le panelle e crocchè.

Alcol: 12° vol.

Tem. di Servizio: 7°C

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Categoria VINI

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